La norma, en detalle
Yerba mate: el INYM deja de fijar el precio
Decreto 812/2025
vigenteNACIONAL
Desregulación de mercados
Qué cambió y a quién le toca
Qué cambió
El Decreto 812/2025 sustituye el art. 8° y deroga los arts. 9° y 11 a 19 del Decreto 1240/2002 (reglamentario de la Ley 25.564 del INYM). El nuevo art. 8° prohíbe al INYM dictar normas o establecer intervenciones que provoquen distorsiones en los precios de mercado, generen barreras de entrada, impidan la libre iniciativa privada y/o interfieran en la libre interacción de la oferta y la demanda de la yerba mate. Se elimina así la base legal de la fijación de precios de referencia/laudo del INYM, que queda enfocado en verificaciones de calidad. El INYM tiene 30 días para adecuar su normativa interna. NO se elimina el organismo: conserva sus funciones de fiscalización y control de calidad. verif · 17-11-2025 ↗
Vigencia
19/11/2025 (día siguiente a su publicación en el Boletín Oficial del 18/11/2025). El INYM cuenta con 30 días desde la entrada en vigencia para adecuar su normativa interna; la ejecución concreta quedó plasmada en las Resoluciones INYM 2/2026 (enero 2026) y 20/2026 (marzo 2026), no abiertas en primaria. verif · 19-11-2025 ↗
A quién afecta
Toda la cadena yerbatera: productores, secaderos, molinos y comercializadores de yerba mate (concentrada en Misiones y noreste de Corrientes). El INYM pierde la facultad de fijar precios de referencia/laudo entre la materia prima (hoja verde) y la industria; los precios pasan a regirse por la libre oferta y demanda. El organismo queda limitado a verificaciones de calidad. verif · 17-11-2025 ↗
La norma
Decreto 812/2025 del Poder Ejecutivo Nacional, firmado el 17/11/2025, publicado en el Boletín Oficial el 18/11/2025 (aviso 334666). Modifica el Decreto 1240/2002, reglamentario de la Ley 25.564 (creación del Instituto Nacional de la Yerba Mate). verif · 18-11-2025 ↗
Nuestra lectura
El Estado deja de fijar el precio de la yerba: el INYM ya no puede laudar entre productor e industria y el mercado define el valor por oferta y demanda (regla R4, desregulación). Menos intervención y barreras de entrada abren competencia en toda la cadena. A vigilar sin suponer mala fe: la pulseada distributiva con el pequeño productor misionero y los planteos judiciales sectoriales (el sector yerbatero ya obtuvo amparos en Misiones contra el DNU 70/2023, antecedente de litigiosidad provincial sobre esta misma materia). tesis
Dónde pega, provincia por provincia
Rige igual en todo el país
Miramos esta norma desde las cinco provincias que seguimos y no encontramos un efecto que pegue distinto en ninguna: se aplica igual en todo el país.
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Ignacio Aredez· Analista jefe
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